| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 江湖小虾热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于乐队演奏4分钟消耗的热量240 | |||||
1、将买回来的虾洗干净，去掉河虾头
2、放适量料酒、盐腌制五分钟
3、油锅烧热，加入葱、姜、蒜炒香，再加入适量豆瓣酱
4、倒入虾进行翻炒至红色，加入适量盐、味精、白糖调味
5、调好味后熄火，加入香菜翻炒，起锅
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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