| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 黄金煎肉饼热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于压腿254分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉用开水和，筷子搅拌成颗粒状，然后用手和均匀，最后手沾凉水，面团光洁，套保鲜膜，醒20分钟左右。
2、第一种馅料~猪肉馅，加葱花，姜末。加生抽，耗油，白胡椒粉，生粉，香油，盐适量搅拌均匀即可。
3、第二种馅料，猪肉馅，葱花，姜粉，木耳，炒熟的鸡蛋碎。调料同第一种。
4、过程惨不忍睹。大概就是，把面用擀面杖擀成片片然后用刀切成宽条，把馅料在宽条中间涂均匀，从头卷起来，筒状，两头捏实，立起来压扁，我没压好，冒了！！！吓死宝宝了！！??????_??????
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与小白菜、白菜、南瓜搭配；与黄豆、豆类、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、发汗、预防高血压等功效；可与海虾、红枣、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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