| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香辣鸡块热量/卡路里1253千卡 | |||

1、准备好材料。

2、李锦记蒜蓉香辣酱。

3、琵琶腿切成块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可)腌制20分钟。

4、锅内热油,放入鸡块炒至断生。

5、盛出备用。

6、葱姜蒜切片,彩椒切块备用。

7、锅中热油,下入葱姜蒜片爆香。

8、倒入炒过的鸡块,放入蚝油。

9、两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。

10、加入少量清水,炒至水份基本收干。

11、最后放入彩椒块翻炒片刻,出锅成盘享用。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有益气、止白带、补虚损等功效;可与栗子、茶树菇、薄荷搭配;与基围虾、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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