| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 冰镇秋葵热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于水上排球30分钟消耗的热量180 | |||||
1、秋葵选小的嫩的在冲洗的时候用刀背刮一刮，毛刮掉一些。滚水，加盐加油，扔进去煮一两分钟。捞起来去头去屁股尖儿，一分为二，铺在冰块上。另芥末加生抽作为调料，搞定！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、抗癌、促进消化等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有发汗、养颜、杀菌等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与鲫鱼、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦躁、治外伤、治皮炎等功效；
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