| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 蛤汤热量/卡路里26千卡 | |||
1、姜蛤洗净,和姜一起放入开水中煮4 5分钟左右加适量的盐和味精,等蛤全部开口即可!葱花放入大碗中将汤倒入碗里
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与肩部牛肉、前腱牛肉、新鲜芦荟搭配;与嫩豆腐、苦苣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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