| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 干锅式地三鲜，容易又好吃热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 | |||||
1、把茄子土豆尖椒都切成滚刀块，茄子放少许盐腌上，然后把土豆茄子炸一遍，之后切葱花尖椒炝锅。无需放油，因为之前已经炸过，把食材放入锅中，放老抽，生抽，盐，少许糖，味精少许，翻炒之后，盖好锅盖，闷一下，放一点香油出锅
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、养颜护肤、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、火腿、苦瓜搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、降血压等功效；可与白菜、苦瓜、海虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、调中等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
