| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 随心所欲水果拼盘热量/卡路里723千卡 | |||

1、从内而外摆盘,先将西瓜
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、促进消化、肠风下血等功效;可与鳝鱼、芹菜、绿豆搭配;与羊骨、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、祛脂降压、疏通血脉等功效;可与李子、牛奶、国光苹果搭配;与红薯、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补脑健身、补心安神、增加食欲等功效;可与枣搭配;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾和胃、抗辐射、缓解疲劳等功效;可与糯米、枸杞子、橙子搭配;与皮皮虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、降血糖等功效;可与墨鱼、蜂蜜、醋搭配;与水芹菜、金桔、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
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