| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 红烧牛肉面热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于扎马步47分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把牛肉切块，红烧味煲熟。烧水下鲜面条，面条熟后装碗，浇上红烧牛肉和汤，洒香菜及香葱碎即可。香味浓郁，肉香扑鼻，香菜翠绿，味道层次分明。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、促进康复、抗衰老等功效；可与西兰花、芋头、生姜搭配；与海螺、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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