| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 香菇青菜热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡,相当于槌球123分钟消耗的热量150 | |||||
1、瘦肉切片，加入生粉，酱油，盐腌制15分钟以上
2、香菇洗干净，菇柄分开
3、香菇表面用小刀刻出花纹，刻出来的碎留着，和菇柄一起炒，不要浪费
4、瘦肉放进锅中炒香
（注：瘦肉要热油下锅才好吃）
5、加入香菇一起炒
6、加入适量的水炖一下，炖熟后装起
(注:水不要炖得太干，留多点汤汁，可以淋在青菜上调味）
7、锅中加入水烧开，加入少许的植物油、盐，再加入洗干净的青菜灼熟，装碟
8、青菜和香菇摆好造型，炒香菇的汤汁淋在青菜上，完成！
9、成品图
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与牡蛎、山楂、藕搭配；与杏、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
