| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 山药银耳汤热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于滑水31分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3、将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4、大火煮开。
5、煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。
6、起锅前10分钟加入枸杞。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾补肺、补脾、养肺等功效；可与鸭腿、鸭翅、枣搭配；与荞麦米、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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