| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 中西合璧的酱油炒意面热量/卡路里144千卡 | |||

1、水沸后煮意大利面。

2、加一点点盐,和一小匙橄榄油。

3、煮到中间略微有一点点硬芯捞出,拌一点点橄榄油。
4、煮面的时候准备配菜,我家就剩胡萝卜了。大家可以根据自己喜好随意。

5、锅里放底油,煸炒胡萝卜。

6、炒到略微变色加一点点盐。

7、倒入煮熟的意面。

8、加入骨汤,老抽,生抽和蚝油。

9、略微拌匀。

10、煮至汤汁基本收干,出锅。

11、成品。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与香菜、羊排、卷心菜搭配;与西红柿、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效;
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