| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 578千卡 | 231千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 榴芒西米露热量/卡路里1412千卡 | |||

1、水煮沸

2、沸水后下西米

3、煮至半透明捞出凉水冲

4、换水,冷水煮,煮开后关火焖一会,再煮,多加些水,搅拌防止粘锅。直至完全透明后,捞出用凉开水淘一下,会非常Q弹了。

5、椰浆

6、榴莲

7、芒果划好

8、卡在杯口上

9、就这样一直往下拉

10、很轻松肉皮分离。

11、把西米、榴莲、椰浆一起加进来(喜甜的可以加糖、炼乳)我加了一些蜂蜜,也可以用牛奶替代椰浆。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有开胃、补身体、促消化等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、解渴祛暑、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与茼蒿、橙子、南瓜子搭配;与北豆腐、生菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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