| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 黄桃酸奶慕斯热量/卡路里1504千卡 | |||
1、取出黄桃罐头,用料理机打成泥。
2、把吉利丁片用冷开水泡软。
3、牛奶和糖小火加热到开,关火。
4、把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。
5、把酸奶和黄桃泥搅拌至均匀。
6、取出150克与冷却了的酸奶黄桃液拌匀即可。

7、把混合好的液体与酸奶液交替倒入模具内,送入冰箱冷藏4小时。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与韭菜、金桔、米汤相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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