| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 腌鸡蛋热量/卡路里4千卡 | |||

1、打开一盒新的鸡蛋,在高度白酒里面洗一下,沾上一层盐,用保鲜膜包好放回原来的盒子,尖朝下,在盒子外面再包一个袋子,放阴凉干燥处,三个星期后打开洗掉盐煮熟放冰箱里,主意不要把蛋壳弄烂能放15天左右
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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