五香木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补气血、充饥等功效；可与枣（鲜）、春笋、竹笋搭配；与猪血、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、预防感冒等功效；可与五花肉、粳米、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；