苦瓜拌粉皮的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、保护机体、抗肿瘤等功效；可与竹笋、圆茄子、番茄搭配；与猪骨、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、消食、防感冒等功效；可与豆腐、海虾、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

线椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、防癌、促消化等功效；可与小白菜、白菜、海虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、消食理气等功效；可与玉米面、洋葱、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；