| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 122千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 葱油小面包热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡,相当于手风琴1091分钟消耗的热量108 | |||||
1、将除葱和玉米油除外的所有原料放入面包机中，启动和面程序
2、锅热后倒入玉米油，然后小火将切碎的葱爆香，待第一个和面程序完成后，倒入放凉的葱和葱油，继续启动和面程序，面活好后，放在温暖湿润处进行发酵至原面团的两倍大
3、将发酵好的面团排出气体后，分割成12份，稍醒发10分钟
4、将醒发好的面团揉成圆形后放入烤盘
5、将整形好的面团放入烤箱，底下再放一碗80度左右的热水，再次进行发酵
6、拿出三片芝士，两面分别粘上干粉
7、芝士片切成细丝，待用
8、待40分钟后，面包坯发酵至原来的两倍大，已经涨得又白又胖时，拿出，上面刷一层蛋液，烤箱180度预热
9、将切好的芝士片均匀撒在面包坯上，将烤盘放入预热好的烤箱中
10、烘烤18分钟，表面烤成金黄色即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、润肠等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与红枣、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与猪血、小腿牛肉、新鲜芦荟搭配；与苦细叶生菜、蜂蜜、大枣相克，同食可能会引起不适；
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