| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 猪肉炒西葫芦热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于跑步103分钟消耗的热量480 | |||||
1、西葫芦去皮
2、切片
3、猪肉切片
4、下油，下猪肉，炒至半熟就行
5、炒后装起来
6、下油，下西葫芦
7、翻炒后撒一点水，盖上盖子，焖一下，这样比较容易熟
8、将猪肉与西葫芦一起翻炒，下一点盐，
9、完成，装盘
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、消肿散结等功效；可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与白萝卜、鸡腿菇、莲藕搭配；与香菜、红豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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