| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 西芹炒虾热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于上课191分钟消耗的热量108 | |||||
1、芹菜洗净切段
2、虾子处理好
3、锅里放油，加入姜丝爆香
4、倒入虾子爆香
5、虾子变红了
6、倒入芹菜
7、稍微加了点生抽提鲜
8、待芹菜熟了，放入盐调味就可以了
9、出锅啦
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、清热解毒、促进血液循环等功效；可与香菇、牛腩、羊排搭配；与醋、鸡胸肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、韭菜花、辣椒搭配；与洋葱、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
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