脆瓜香茄的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、治胃癌等功效；可与菠菜、兔肉、辣椒搭配；与河蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效；可与虾米、苹果、蜂蜜搭配；与圆白菜、马齿苋、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、开胃消食等功效；可与小白菜、花菜、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防高血压等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、抗癌等功效；