啤酒鸭的热量/卡路里_啤酒鸭的做法

1、把食材准备好，随后将锅烧热倒入油，油热后放入鸭到锅里爆炒，把鸭肉表层的油炒干，然后把桂皮，八角，大蒜，姜，干辣椒，香菇，白砂糖放入锅里，炒香后（约半分钟）倒入料酒和酱油，继续翻炒后倒入啤酒和一碗水，把大葱放入盖上锅盖，二十分钟即可起锅
2、大功告成

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温通血脉、止泻等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；

啤酒鸭的热量和减肥功效