| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 简易茄子煲热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于画画14分钟消耗的热量270 | |||||
1、将茄子切段，泡在水里，这样不会变黑
2、锅里下油，将茄子翻炒片刻
3、将炖锅里的猪脚加热
4、将茄子弄到炖锅里，盖上锅盖，炖五分钟左右
5、完成
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、健脾等功效；可与辣椒、兔肉、猪肉搭配；与黑鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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