| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 麻球热量/卡路里2052千卡 | |||

1、糯米粉加温水加糖揉匀。捏成一小个一小个圆子。裹上白芝麻。

2、下油锅煎。

3、差不多变金黄色的时候翻转一下。用勺子背面轻轻的边压边炸。压一下它自动会弹上来。差不多轻轻按压三四下就已经熟了。

4、成品出锅。模样还可以不。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止汗、健脾养胃等功效;可与桂花、葡萄、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗衰老、祛风润肠等功效;可与海带、香蕉、核桃搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、高脂血症等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺生津、调味等功效;
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