| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 绿豆糕热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于攀登雪山52分钟消耗的热量990 | |||||
1、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备用。（图1））
2、用手碾压粉过筛，因为蒸过后粉会结块。我过筛了两次。（图2）
3、加入糖粉、混合均匀。（图3）
4、再次过筛（图4）
5、把面粉中间挖个洞，倒入蜂蜜。（图5）
6、加入芝麻油和色拉油。（图6）
7、手带一次性手套，用手捏搓，混合均匀。（图7）
8、准备好50克头模具和花片
9、用力捏啊捏啊，捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实。（图8
10、放到盒子里压一下，好看的绿豆糕就做好啦！（图9）
11、放入冰箱冷藏，据说更好吃哦。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、桑葚、茼蒿搭配；与大米、河蟹、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、延年益寿、治疗高血压等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；
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