| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 7千卡 | 136千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 5千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 2千卡 | 73千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 香油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 328.5克 | 李氏水煎包热量/卡路里979千卡 | |||

1、面粉加水 和好面 之后放置在一边

2、把葱剁碎 加入肉馅 再加入料酒 甜面酱 盐 白糖 香油 水淀粉 鸡精 一顺搅拌 搅拌开来 只到肉馅稀了

3、之后把面团分成小块 跟鸽子蛋差不多的样子 把它按扁

4、用擀面杖擀薄

5、加入适当的肉馅

6、包成包子

7、锅里加油 油热了之后把包子放进去

8、在锅里加入适当的水

9、盖上锅盖直到水耗干

10、包子颜色变了后 包子底部煎出金黄色

11、出锅了

12、成品图

13、后面出了脆皮
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、补中和血等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
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