| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 核桃蔗糖黄酒蒸蛋羹热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于缝衣服493分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材
2、将核桃用刀柄碾成碎末
3、将蛋顺时针打散100下，然后放入核桃碎
4、加一勺蔗糖，继续搅拌
5、加入适量黄酒，继续搅拌均匀
6、煮蛋器用量杯加入1.5倍的蒸蛋羹的水量，电跳后，继续焖五到八分钟
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、止咳、润燥滑肠等功效；可与百合、阿胶、鳝鱼搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、延年益寿、扶肝等功效；
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