| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于擦玻璃204分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鲈鱼除去内脏洗干净、切好、在用盐巴摸在鲈鱼身上、姜丝和蒜头放入鲈鱼肚子里、料酒和生抽加进去、腌半小时在下锅蒸
2、蒜头拍碎姜切丝、
3、忘记买葱和香菜了、所以没有加、下锅蒸10分钟就可以了
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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