| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 香辣鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||

1、材料:鱿鱼须 郫县豆瓣酱 干红辣椒 白糖 料酒 芹菜 味级鲜 花椒粒 姜 大蒜

2、把鱿鱼须泡在水里,加白醋泡十分钟,烧开水加鱿鱼爪,加料酒,拌均匀,快速捞起沥干水分

3、大蒜姜洗净切末,芹菜洗净切段,干红辣椒泡泡切末

4、锅里油,加花椒粒姜末爆香

5、加豆瓣酱翻炒出红油,

6、加芹菜

7、加鱿鱼须

8、加料酒翻炒均匀

9、加味级鲜大蒜白糖

10、翻炒均匀出锅
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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