| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 香辣海鲜炒饭热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于足球92分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中放油烧热，先把虾和青椒翻炒熟，捞出。热的油中放入米饭，把米饭炒热后加入蛋液，快速翻炒。将虾和青椒放入混合即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与豆腐、小白菜、海虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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