| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 美味蒸蛋热量/卡路里271千卡 | |||

1、先打散鸡蛋 放入温水再打几下让其水蛋融合一起 把表面的泡泡去掉 盖上盖子开始蒸
我是放在电饭煲上面的蒸的 一边煮饭一边蒸 饭熟了蛋也可以了
把蛋取出来先放入香油 再味极鲜 再老抽 最后葱花 搞定
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、玉米、菠菜搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
葱花具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效;
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