| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里197千卡 | |||

1、油麦菜切成三段备用

2、姜切丝 蒜切末

3、买的就是这种豆豉鲮鱼罐头

4、把鲮鱼罐头拿出来 把鱼刺给挑走 鱼肉切成小条备用

5、罐头里剩余的豆豉留下备用

6、锅中放油加热 放入姜丝蒜末

7、加入油麦菜翻炒

8、翻炒两下 加入剩余的豆豉翻炒

9、最后放入鲮鱼翻炒 加入少许盐 翻炒装盘
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、清胃热、助于睡眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效;可与生菜、醋、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1