在家做麻辣烫的热量和减肥功效

安井各类丸子适量、红薯粉丝适量、圆白菜半颗、泡发香菇适量、泡发木耳适量、八角、香叶、花椒、丁香适量、葱蒜适量、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油适量、盐适量

1、准备好所有材料。热锅内滴入适量花生油，放入葱蒜扁炒出香味，放入生抽、蚝油、豆瓣酱，倒入适量开水，放入所有香料。然后依次放入泡好的粉丝、各类丸子、香菇、木耳、圆白菜。煮约十分钟，调适量盐。再小火煮10分钟。完成～

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、清热止痛、祛结气等功效；可与胡萝卜、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

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