| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2100克 | 杨枝甘露热量/卡路里1414千卡 | |||

1、大合照
2、将水烧开放入西米,开锅后需加凉水继续煮开直至西米煮到透明。(我加了两次两次凉水)

3、西米煮好后放入凉开水中浸泡

4、牛奶与椰浆放入锅中煮开

5、将西米筛水备用

6、将煮开的椰浆倒入西米中

7、大约600g左右的芒果打泥

8、剩余芒果切丁、柚子掰碎

9、量凉的椰浆里加入芒果泥混合均匀放入冰箱冷藏

10、将冷藏好的椰浆芒果泥拿出来加入芒果粒和柚子粒,即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰气咳嗽、防癌防中风、血管硬化等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、驱毒、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、美容养颜等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与金针菇、枣、红糖相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、祛脂降压等功效;可与梨、草莓、莼菜搭配;
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