| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 薏米银耳羹热量/卡路里1330千卡 | |||

1、薏米2小碗

2、银耳泡发半朵就够,红枣、冰糖、枸杞适量

3、沙锅慢火炖一小时左右。

4、沙锅是懒人的必备,食材通通往锅里一放,定好时间,慢火炖至。之后一碗香喷喷的薏米银耳羔羹就好了。

5、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、健脾胃、利水消肿等功效;可与杨桃、银耳、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、美容、强精等功效;可与鸭蛋、薏米、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、除腥臭怪味、养心安神等功效;可与兔肉、栗子、木瓜搭配;与鱼肉、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、生津止渴等功效;可与银耳、五味子、莼菜搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延缓衰老、明目等功效;可与银耳、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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