龙虾面的热量和减肥功效

1、龙虾尾切成几大块，不用去壳；姜蒜切片，葱切段

2、炒锅烧热油，下姜蒜片、葱白炒出香味后，下龙虾翻炒

3、加入适量料酒和适量水，翻炒几下，盖上盖焖约1分钟

4、加蚝油，多加一些，这个菜的主要味道来自蚝油。加少量的酱油、盐调味，翻炒均匀

5、另一锅烧水煮面。最好是用劲道一点的，意面就不错

6、用水和淀粉混合成水淀粉勾芡，加盖焖一小会，也就一两分钟，烧久了虾肉就老了

7、水到这个量就可以加入葱段

8、翻炒几下收汁即可出锅

9、将龙虾和所有酱汁倒在面上，拌匀了开吃