琥珀核桃仁的热量和减肥功效

核桃适量、蜂蜜适量、冰糖适量

1、首先核桃仁放微波炉里转一下，分两次，一次两分钟，根据自家微波炉自己控制，别糊了，容易发苦，然后锅里放一大勺水，六七颗冰糖，一小勺蜂蜜熬制浓稠，倒入核桃仁搅拌均匀直到基本熬干，然后盛出，最后锅里放少许油倒入核桃仁炒一下，到金黄色盛出撒芝麻～～噔噔噔。晾凉。完美。

食材功效信息

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、抗癌、补脑等功效；可与枣、荸荠、阿胶搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪花梨、雪梨、鸭梨搭配；与洋葱、鹅蛋、生菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、润肺等功效；可与五味子、鸭梨、银耳搭配；

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