| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于对面舞154分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉切成一块。
2、牛肉要买五花牛肉炖起来才会更香。
3、先烧开水在下牛肉，用开水去下血水，牛肉下锅烧个开锅就可以捞出了。
4、高压锅也要烧开水，锅里加入花椒大料葱姜适量，开水下入牛肉，先压一次大概30钟，压力锅放掉压气在放入西红柿和土豆块 ，盐少许，在压30分钟即可，就可以吃了，上桌时别忘在撒上点香菜，牛肉汤会更美味啊！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与山楂、水芹菜、鸡蛋搭配；与栗子、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血脂、健胃消食等功效；可与菜花、茭白、豆腐搭配；与黄瓜、地瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、抗衰老等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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