| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 花甲瘦肉粥热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡,相当于铅球231分钟消耗的热量240 | |||||
1、姜去皮拍成沫，葱切成葱花。
2、花甲洗净泡水。
3、瘦猪肉剁碎，加姜、酒、盐、生抽、胡椒粉、食用油、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
4、大米加水置高压锅内煮成粥，减压开盖，放入腌制过的碎肉划散。
5、把花甲沥干水后倒入锅内煮5分钟（没抓拍到倒的过程，花甲沉入锅底了）。
6、放入一半葱花划散。
7、盛上一碗，再撒剩下的葱花搅拌一下，开吃了！很鲜哦！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、和胃等功效；可与紫米、黑米、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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