| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制杨梅酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于滑雪12分钟消耗的热量420 | |||||
1、把杨梅清洗干净
2、杨梅核去掉待用
3、加入80G细砂糖，腌至杨梅出水，约10分钟
4、用中火煮至杨梅水开，转小火慢慢煮，一边煮要一边拌，大概要四十分钟
5、直至煮到杨梅汁液变稠
6、冷却后装密封盒，放冰箱，随吃随取
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止泻、祛暑生津、防癌等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与黄瓜、鸭肉、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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