| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 苦瓜酿热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡,相当于拉筋741分钟消耗的热量150 | |||||
1、将苦瓜切根状！泡水洗净！
2、豆腐洗净切成块状！
3、把肉剁碎
4、干香菇事先用开水泡好，然后剁碎与五花肉一起搅拌！
5、将肉与自己所需调料搅拌后，将肉酿在豆腐里面！然后在用小火煎至肉金黄即可！
6、将肉放进苦瓜之前需要将苦瓜掉水，心后面煮的时候能熟透！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、养血滋肝、抗癌等功效；可与番茄、猪肝、竹笋搭配；与虾、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
