| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 银耳莲子百合枸杞冰糖糖水热量/卡路里870千卡 | |||

1、将干百合用热水泡开泡软,然后将莲子放在高压锅里和水一起用压熟它,注意,莲子和百合不能放在泡

2、将银耳泡开洗净放篮子里凉干

3、然后等莲子可以打开高压锅后捞出来冷水过一遍,用新的冷水放在锅里,讲莲子百合一起煮,水开后才放下银耳和枸杞,大概七八分钟后可以放白糖,等糖差不多调好味道后就可以了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、美容、补脑等功效;可与黑木耳、鸡蛋、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、益肾涩精、补益药等功效;可与桂圆、豆浆、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有防癌、润燥清热、美容养颜等功效;可与核桃、粳米、枸杞搭配;与排骨、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、补肝、延缓衰老等功效;可与决明子、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、清热除火等功效;可与银杏、石榴、黑芝麻搭配;
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