| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 土豆炒肉热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于高抬腿49分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆去皮块洗净放入盘中备用。
2、瘦肉切块抹上地瓜粉，让肉更加Q弹( 不过我的没抹好)
3、热好锅后，锅内倒入油，再热油。油热了把切好的肉倒入锅内
4、加入火锅底料
5、起锅
6、锅内倒入土豆，继续翻炒
7、加入盐，调味料，醋继续翻炒加点水盖上锅盖闷两分钟
8、加入肉闷一会即可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、生津液等功效；可与木瓜、大白菜、紫菜搭配；与茶叶、明虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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