| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 豆子的精彩热量/卡路里2354千卡 | |||

1、准备好材料,除了粽子干外,其他材料洗干净泡上2个小时,用高压锅煮40分钟,在加上入粽子干和片糖煮20分钟,出锅。

2、摊凉放入冰箱保鲜冰上1-2个小时,开吃咯。

3、功效:清凉下火消暑排毒。(上锅才忘记加一样材料,我们这里叫毛薯/猪仔薯干,如果加上味道更美味的)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、催乳、治疗高血压等功效;可与鸭肉、鲫鱼、黑米搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、清暑益气等功效;可与黑米、马齿苋、南瓜搭配;与棒子、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、防癌、护发等功效;可与栗子、羊肉、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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