红烧鲈鱼的热量和减肥功效

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、益肾安胎、防治水肿等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、解热毒、利小便等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、健脾胃等功效；可与龙须菜、生菜、醋搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、冬菇、背部牛肉搭配；与板豆腐、嫩豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、促进血液循环、增加食欲等功效；可与圆白菜、鸡蛋、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；