| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 自制红豆沙馅热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于建筑275分钟消耗的热量330 | |||||
1、红豆浸泡一夜
2、用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 煮熟红豆
3、煮好后让入豆浆机内，选择豆沙功能，这是打好的豆沙
4、豆沙打好后放入锅内，加入炼乳和白糖。锅内事先放植物油，烧热
5、中小火，一直搅拌豆沙，豆沙在慢慢变干，后来成一整块并变得不粘锅
6、快要好的时候，中火和小火不定时切换，这样子就要出锅了
7、出锅后稍冷下就会变得更干了，味道比买的好吃，小时候的味道
8、成品。补充：在炒得快干的时候，分三次放入食用油，每次30到40ml的样子，要把油都融入豆沙后再加下一次油
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、止吐、利小便等功效；可与鸭肉、薏米、鲤鱼搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、预防心血管硬化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
