| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 肉松面包卷热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡,相当于爵士舞221分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉，白糖，鸡蛋，酵母加温水在面包机搅拌。搅拌成面团把黄油放进去搅拌，然后静置2小时以上室温发酵。
2、发酵好的样子。
3、揣面排气。
4、擀薄，擀成烤盘大小，放入烤盘上。放烤箱里二次发酵20-40分钟，我在面皮上撒了水。
5、发酵好后刷蛋液，撒葱花芝麻。
6、入烤箱，200度，15分钟。
7、烤好后的样子，底下铺上保鲜膜，把面包倒扣在上面。不烫手即可脱模。中间抹上沙拉酱，撒点肉松，就可以慢慢卷起了。
8、卷好后用保鲜袋包好静置会，让其定型。
9、定好型，切掉两边。
10、面包两边抹沙拉酱，沾好肉松，就完工啦！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与桂圆、桂圆肉、菠菜搭配；与鹅、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、抗癌等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、滋补养生、抗衰老等功效；可与梨、山药、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
