| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 圣女果沙拉热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于抄写37分钟消耗的热量138 | |||||
1、40颗圣女果备用
2、去蒂、洗净后，用小刀在圣女果上方打十字花刀
3、锅内水烧开后将圣女果汆烫20秒后捞出
4、凉水备用，将汆烫好的圣女果迅速过凉水
5、剥去圣女果表皮备用
6、一大勺白糖加2小勺白糖，一小勺盐，2小勺蒜末、2大勺白醋、3大勺橄榄油混合成沙拉汁备用
7、洋葱洗净切碎，加入圣女果，再倒入沙拉汁，拌匀，盖上保鲜膜或者容器盖，置于冰箱冷藏20分钟或以上
8、冰箱取出后，加上适量洗净的生菜做点缀
9、亲爱的老公说:不错不错
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、帮助消化、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消脂减肥、促消化等功效；可与大蒜、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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