| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于足球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材
2、洗净，土豆刨皮。
3、切丝，香葱切段。土豆丝装大碗清水浸泡一两分钟之后搅动再清水冲洗一次待炒。
4、锅子洗干净烧热放动物油（猪油），待油烧滚后中火倒冲洗过的土豆丝不停翻炒，待土豆丝炒到变透明时放辣椒丝和葱花，之后放盐和味精，喜欢吃酸就放白醋！（注意不要炒太久，土豆丝全变透明时出锅口感最佳！）完成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、美容养颜等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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