| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 白玫瑰馒头热量/卡路里368千卡 | |||

1、酵母粉用温水泡开,静置10分钟。

2、泡好的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌揉成面团,盖上盖子发酵成原来的两倍大就好了。

3、把发酵好的面团揉平,分成几块,擀成圆形,5个间隔1cm叠在一起,卷起来,中间切开,整理好形状。

4、放在蒸锅里15分钟后再蒸

5、蒸20分钟,不要马上开锅,焖5分钟,防止受缩。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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