| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 白菜鸡丝炒饼-家的味道热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于划船49分钟消耗的热量240 | |||||
1、大饼切丝～
2、鸡肉切丝～加入半勺生抽半勺老抽稍微腌制入色～
3、白菜切丝～
4、两个鸡蛋打散入锅滑熟盛出～
5、腌制好的鸡丝热锅凉油滑熟～
6、切少许葱花炝锅
7、加入白菜丝翻炒
8、白菜丝炒软后加适量盐糖、半勺生抽半勺老抽调味儿调色～
9、加入鸡丝翻炒～
10、加入饼丝翻炒～
11、这时已经很香了可以出锅～
12、喜欢鸡蛋的同学可以放入鸡蛋翻炒再出锅～
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、益五脏等功效；可与栗子、薄荷、首乌搭配；与海虾、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与牛肉、牛肉干、双孢菇搭配；与熏豆腐干、千页豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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